잠실 송리단길 맛집 - 연어맛의 정점을 느낄 수 있는 곳! 만푸쿠 방문 후기

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 # 글 내용은 주관적인 내용이며 특정 상호 및 사이트와

개인적으로 관계가 없음을 알려드립니다.

 

 

안녕하세요 Cookin_B입니다! 걷다보니 맛집 앞이야는 제가 다녀왔던 여러 음식점들의 정말 주관적인 의견을 담은 맛집 탐방 포스팅입니다. 개인적인 의견의 차이가 있음을 알려드립니다.

 

안녕하세요~ 처음 글을 올리네요~! 직업이 음식에 관한 직업이다 보니 ㅋㅋ 먹는걸 엄청 먹습니다. 근데 먹기만 하니 아깝더군요....흔적을 남기지 못해...

그래서! 여러군데 다녔던 곳들에 대해 후기를 남기기 위해! 이렇게 글을 써내려가 봅니다!이번 시간에 포스팅할 음식점은 만부쿠입니다.

2015.11.11 4년 전에 방문한 내용이지만 지금도 근처를 지나가다보면 언제나 줄이 길더군요~ 위치는 송파구 송리단길에 있습니다. 송리단길의 시작이 이 만푸쿠라고해도 과언이 아닐 정도로 송리단길이 생기기 전부터 유명했습니다. 그때 방문했을 때도 2번정도 도전했지만 줄이 너무 길어서 실패했었습니다!

오른쪽 아래에 만푸쿠의 뜻이 나와있지요. 저 말대로 정말 배부르게 먹고 나왔습니다 ㅋ

음.... 일단 대기시간은 오픈시간 30분 전에 갔습니다. 하지만 줄이 어마어마하더군요... 결국 1시간 30분 대기 끝에 입성!!!

내부는 좁아서 테이블 순환률이 낮다보니 대기가 오래걸릴 수 밖에 없음을 느꼈습니다. 메뉴표에 보면 왼쪽에서 4번째 메뉴인연어뱃살동을 먹으러 갔으나 이 메뉴는 하루 정해진 양만 판매를 하는데 보통 오픈하고 1시간 내에 마감이 되더군요.... (맛잇는 걸 못먹는다는 건 너무 슬퍼...소금구이정식 그리고 미니고로케를 주문했죠!

그래서 저희는 사케동(연어덮밥)과 연어머리소금구이정식 그리고 미니고로케를 주문했죠! 음식 준비시간은 괜찮았습니다. 사케동은 5분, 고로케 8분? 연어머리소금구이는 20분가량 걸리긴 하더군요. 머리구이는 아무래도 통으로 굽기때문에 시간을 감수하셔야합니다.

연어의 색깔이 정말 아름답습니다 ㅋㅋㅋ당일 준비된 연어를 바로 준비를 해서 주시기 때문에 맛 자체에서도 굉장히 후레쉬하다는 걸 느꼈어요. 함께 주시는 쯔유(사케동 소스)도 맛있더군요! 사케동을 먹는 중 같이 곁드려 먹을 고로케가 나왔습니다.

갓 나온 고로케는 손가락 10개도 모자르는 맛. 따뜻하게 먹으니 확실히 맛나더군요~마지막으로....기다리던 연어머리구이!!!!

여러분 이거였습니다...사케동도 맛있었는데 개인적으로 저는 이거에 꽂혔습니다. 짭조롬한 맛과 연어의 볼살 그리고 머리살들이 입에서 난리를 치더군요 ㅋㅋ 정말 맛있게 잘먹었습니다. 색깔처럼 굽기의 노릇노릇한 정도가 좋았고 위에 초생강도 한 몫 했습니다.

계속 먹다보면 느끼한 순간이 오는데 초생강 하나 입에 딱 걸리는 순간....입안 리셋 다시 폭풍흡입 ㅋㅋ

 

생활의 달인에도 나오셨던 사장님 ㅋ정말 맛있게 먹은 맛집이었습니다. 잘 먹었습니다!

 

 

 

만푸쿠 위치는 이곳 ▼▼▼▼▼▼

 

 서울 송파구 오금로18길 4-9